Gratin de chou-fleur

Publié le par lynae

 

IMG_2568.jpg

 

Ingrédients:

 

1 gros chou-fleur

fromage de votre choix râpé

de la crème de cuisson

sel et poivre

 

 

 

 

 

 

 

  • Commencer par découper le chou-fleur et le laver.
  • Faite-le cuire dans une casserole d'eau jusqu'à ce qu'il soit "Al dente".
  • Retirer du feu, égouter, puis placer le chou-fleur dans un plat à gratin.
    • Ajouter les 2/3 du fromage râpé (ici j'ai utilisé du Gruyère).
    • Verser la crème pour cuisson, puis le reste du fromage.
    • Placer au four (préalablement chauffé) à 200° pendant  ~30mn.

Publié dans petits plats

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article